二十四節気の大寒について調べていて（ → 「二十四節気・大寒の時期の七十二候をイメージした消しゴムはんこ」）、滋養があり健康運や金運をアップさせる縁起物の「大寒卵」や、小寒と大寒の時期の「寒卵」を知りました。
卵というキーワードに触れるうちに食べたくなってきたのが、新潟市中央区の卵専門店「たまご sweets cafe 中条たまご直売店」さんのたまごサンドです。
大寒の間（2020年の場合は1月20日～2月3日）にぜひ食べたいと思い、娘と一緒に出かけてきました。
たまご sweets cafe 中条たまご直売店
新潟県新潟市中央区長潟字新田前1205-2
TEL 025-257-1105
たまご sweets cafe 中条たまご直売店さんのおいしい卵たち
イートイン限定のたまごサンド
イートイン限定のこちらのたまごサンドセットは、娘とわたしの大好物です。
ふわふわのパンにほかほかの焼きたてだし巻き卵焼きがはさまれ、食べやすい大きさにカットされています。
通常はからしマヨネーズが使われていますが、からし抜きのマヨネーズで作っていただくこともできます。
野菜サラダ、ポテトサラダ、飲み物、デザートがセットで税込み750円です。
デザートは、太陽プリンかシュークリームのどちらかが選べるので、娘はシュークリーム、わたしは太陽プリンです。
シュークリームのカスタードクリームはほどよく濃厚ですし、太陽プリンはなめらかな絶品です。
見た目以上にボリュームがあり、満足できます。
生卵とスイーツを買いました
たまご sweets cafe 中条たまご直売店さんに来たからには、生卵とスイーツのお土産は外せません。
太陽のビタミンたまご
葉酸が配合された「天使のための葉酸たまご」やスイーツ作りに最適な「スイーツたまご」も売られていますが、今回買ったのは「太陽のビタミンたまご」です。
ふつうの卵に比べ、ビタミンDが約5倍含まれているそうです。
産卵を始めて間もない若い鶏が産む濃厚な「初産みたまご」が期間限定で売られていたので、そちらを買いました。
夫と娘は卵かけごはんにしました。
せっかくなので、スーパーマーケットで買ういつもの卵の卵かけごはんと比べてもらいました。
「食べ比べるまでもなく全然違う！」
「濃い！」
「おいしい！」
というのが二人の感想です。
あっという間にペロリと完食していました。
生卵が苦手なわたしは一人だけ甘い卵焼きでいただきました。
濃いめの味付けに負けない濃厚な卵だと感じました。
ミニシフォンケーキ
シュークリームとプリンはお店でいただいたので、家用にはミニシフォンケーキを買いました。
他にも、果物のジュレが乗せられた「Sweetsプリン（コラーゲン入り）」や、エクレア、ロールケーキ、カステラなどがあり目移りして仕方がありませんでした。
「たまご」、「紅茶」、「ショコラ」の３つのミニシフォンケーキを買いました。
どれも甘さ控えめでじんわりとおいしく、紅茶とショコラはそれぞれの香りも心地よかったです。
居心地の良い素敵なお店です
たまご sweets cafe 中条たまご直売店さんは、有限会社中条たまごさんの直売店としてオープンしました。
かわいらしいお店の外観に引かれ、わたしが初めてお店に行ったのは2015年です。
卵好きな娘のお気に入りのお店で、2017年頃まではくり返し行っていました。
温かみのある内装ですし、店員さんたちも皆さんとても感じが良いのです。
娘やわたしが習い事をはじめてなかなか時間が取れずに足が遠のいていたのですが、今回久しぶりに伺い、雰囲気の良いお店でおいしいたまごサンドをいただき、親子で幸せな気分になりました。
卵とスイーツも買えるので、家でもおいしい卵を楽しめます。
大寒が終わるまでにおいしい卵を食べられたので、健康運も金運もアップする、と思います！
